Tratar la enfermedad con alimentación

La alimentación es un aspecto muy importante a tener en cuenta por las personas que están pasando por un tratamiento oncológico.
Algunos procesos médicos afectan negativamente a la situación nutricional del paciente, como la quimioterapia o radioterapia, dando lugar a una pérdida de peso importante y agravando los efectos secundarios de los tratamientos antitumorales.
La dieta que debe llevar a cabo el paciente consiste en tomar muchos alimentos naturales y suplementos dietéticos.
Prácticamente todos los estudios apuntan que una alimentación inadecuada, junto con el sobrepeso y una inexistente actividad física son los factores determinantes para que se desarrollen enfermedades de cierta gravedad.
Dicho esto, estudios revelan que llevando un patrón de dieta saludable se reduce significativamente el riesgo de padecer enfermedades graves.
Por lo tanto, la mejor prevención consiste en incluir alimentos de origen vegetal, reducir grasas y carnes y cuidar la ingesta de calorías. Además, la actividad física se debe incluir como un hábito más en el día a día.

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Los alimentos tienen distintas funciones en el cuerpo según los nutrientes que contengan.
Alimentos como los huevos, la carne o el pescado reparan estructuras del organismo, a este grupo pertenecen todos los que son ricos en proteínas y son los denominados alimentos constructores.
Otros alimentos proporcionan energía para poder llevar a cabo actividades físicas, como las grasas y los hidratos de carbono.
Las vitaminas regulan el metabolismo, por eso son tan importantes.
Una alimentación responsable aporta al cuerpo los nutrientes de los tres grupos anteriores, facilitando así que la nutrición sea equilibrada.

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En la medida que puedas usa aceites de origen vegetal, evitando la manteca o mantequilla.
Toma pollo, pescado o pavo y evita la carne roja y los embutidos.
Evita los alimentos precocinados y sustituye la leche y yogures por productos desnatados. Evita los dulces y bollería, así como el azúcar.

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